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2009年11月16日
桜えびのかきあげ
由比港にある『浜のかきあげや』秋刀魚でドライブして。。。
桜えびのかき揚げをいただいてきました。
家を出るときはあいにくの天候でしたが、その天候のおかげか―、
行列に並ぶことなく、桜えびにありつけました＼(^o^)／
左下が桜えびのかき揚げ丼です。
桜えびのかき揚げが2枚と、天丼の甘いタレもかかっていい匂い(*´σｰ｀)
秋の桜えびは春よりも大ぶりに成長しており、しっかりとした存在感を歯ごたえで楽しめます。
でも、かたいわけでもなくて、この歯ごたえがおいしいのです( ´艸｀)
右側が桜えび入りのお味噌汁です。
桜えびが沈んでいるため写真には写っていませんけれど、たっぷり投入されております。
白みそ仕立ての優しいお味が、かき揚げ丼と相性抜群のお味噌汁でした。
上にある一品が、沖あがりです。
この沖上がりは、数量限定メニューでして、いつもなら行列に並んで注文するころには、売り切れになっていた幻の一品なのです！
お豆腐と葱と桜えびを、すき焼き風の甘辛い濃いめの味付けで煮込んであります。
これは白いご飯といただききたい一品ですよ(o^-')b
秋の桜えび漁は10月下旬から1月の上旬ごろまで続くようです。
春は、3月中旬から6月下旬ごろまでになっています。
海から上がったばかりの桜えびを漁港でいただく、これならおいしくて当然ですよね！
だけど今年は桜えびが不漁のため、『浜のかきあげや』は金・土・日及び祝日の営業になっています。
詳しくは由比港漁協のサイトでご確認くださいませ。
桜えびのかき揚げをいただいてきました。
家を出るときはあいにくの天候でしたが、その天候のおかげか―、
行列に並ぶことなく、桜えびにありつけました＼(^o^)／
左下が桜えびのかき揚げ丼です。
桜えびのかき揚げが2枚と、天丼の甘いタレもかかっていい匂い(*´σｰ｀)
秋の桜えびは春よりも大ぶりに成長しており、しっかりとした存在感を歯ごたえで楽しめます。
でも、かたいわけでもなくて、この歯ごたえがおいしいのです( ´艸｀)
右側が桜えび入りのお味噌汁です。
桜えびが沈んでいるため写真には写っていませんけれど、たっぷり投入されております。
白みそ仕立ての優しいお味が、かき揚げ丼と相性抜群のお味噌汁でした。
上にある一品が、沖あがりです。
この沖上がりは、数量限定メニューでして、いつもなら行列に並んで注文するころには、売り切れになっていた幻の一品なのです！
お豆腐と葱と桜えびを、すき焼き風の甘辛い濃いめの味付けで煮込んであります。
これは白いご飯といただききたい一品ですよ(o^-')b
秋の桜えび漁は10月下旬から1月の上旬ごろまで続くようです。
春は、3月中旬から6月下旬ごろまでになっています。
海から上がったばかりの桜えびを漁港でいただく、これならおいしくて当然ですよね！
だけど今年は桜えびが不漁のため、『浜のかきあげや』は金・土・日及び祝日の営業になっています。
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