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2010年06月10日
佃煮のアラムシロガイ
某観光レストランでいただいた定食の小鉢に見つけたアラムシロガイです。
美味しそうに佃煮になっていたので、爪楊枝で蓋の隅の肉をつついて取り出そうと試みたのですが、しっかりと煮詰められたアラムシロガイの肉は取り出すことができませんでした。
アラムシロガイをつついた爪楊枝の先をなめたら、生臭いとの感想がポソリと漏れ聞こえました。
アラムシロガイは食べても美味しくないようでしたが、この小魚の佃煮は美味しくいただきました。
ごちそうさまでした( ´艸｀)
2010.06.05.浜名湖
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